都立大学にあるイタリア料理店「リストランテツヅキ」

Ceff Tsuzuki イタリアのミシュラン2つ星レストランでの修行を経て、都立大学にイタリアンRistorante Tsuzuki（リストランテツヅキ）をオープン。
修行時代の技術とセンスで織りなす料理を提供し、ミシュラン東京ガイドにも掲載していただきました。
ディナー、ランチともにメインとなるのはコース。多くの驚きと感動を味わっていただきたく、少量ずつお運びします。
素材の味わいを引き出した繊細な一皿一皿をご堪能ください。

トマトその時々のおいしいものを。本来の味を殺さないようにシンプルに組み合わせて。
修行の技術と磨き上げたセンスによって引き出された五味が料理の味わい深さとなっています。コースでごゆっくりとお楽しみください。

席間をゆったりと設けた店内。周辺の町並みと溶け込むように、穏やかな時間が流れます。
普段のお食事に、記念日に、大切な集まりに、どうぞご利用ください。